Mejores recetas para una reunión familiar

Cuando de reunir a la familia se trata, lo primero que pensamos es en una gran mesa con diferentes platos, ya que, es realmente difícil satisfacer el paladar de cada uno, por lo que, queremos preparar las mejores recetas familiares.

recetas-familiares-alimentos-comida

Existen una gran variedad de platos, por lo que se hace necesario recurrir a distintos métodos de preparación y que se ajusten al presupuesto estimado, para lograr ofrecer a nuestros invitados lo mejor.

1.- Mejores recetas familiares.

Aquí debemos tomar en cuenta no solo la cantidad de invitados sino el gusto de cada uno, pues ya debemos conocerlos puesto que se trata de la familia, pudiéramos recomendarte algunas que a todos en general les gustan.

Ensalada de pastas

Ingredientes: 1kg de pasta corta ya cocida, ¼ taza de encurtidos picaditos, 2 tazas de camarón cocido, ½ taza pimientos rojo y verdes cortado en cuadritos. Para el aderezo: ¼ taza de leche evaporada, 184 taza de mayonesa, ¼ taza de cebolla cortada en cuadritos, perejil picadito, sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1.- Mesclar en una ensaladera, la pasta cocida, los encurtidos, los camarones cocidos y el pimentón.

2.- Aderezo: mezclar la leche evaporada, la mayonesa, la cebolla el perejil, la sal y pimienta.

3.- Bañar la ensalada con el aderezo y mezclar bien. Listo, se puede servir fría.

recetas-familiares-alimentos-comida

 

Arroz con pollo

Ingredientes: ¼ mantequilla, 12 muslos, 4tzas. De arroz cocido, 1.1/4 tazas de caldo de pollo, 1 taza de cebollas picaditas, 2tzas leche evaporada, 1cdta. De curry, ½ pigmentos cortado en tiras, ½ taza de guisantes.

Preparación:

1.- en un molde refractario colocar en el horno la mantequilla y los muslos, por 40 minutos. A 175° C

2.- cocinar aparte en una olla, el arroz con el caldo de pollo, la cebolla, el curry y la leche evaporada.

3.- una vez listos el pollo y el arroz, se unen y se agregan el pimentones y los guisantes.

4.- se cubre el molde con papel de aluminio y se hornea por 20 minutos.

5.- retirar del horno y servir caliente.

Arroz primaveral

Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida y picada en trocitos, 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de zanahorias cortada en cuadritos, 1 taza de guisantes, 2 tazas de caldo de gallina, 2 tazas de arroz cocido, 2 tazas de leche evaporada. Sal al gusto.

Preparación:

1.- derretir la mantequilla en un sartén

2.- verter el pollo y las zanahorias y mezclar bien

3.- añadir el caldo de gallina

4.- añadir el arroz y dejar cocinando por 3 minutos

5.- agregar la leche evaporada y los guisantes

6.- tapar y dejar cocinar por 10 minutos. Retirar y servir.

2.- Recetas familiares pensadas para los niños:

Siempre queremos sorprender a todos cuando tenemos una reunión familiar por lo que no debemos olvidarnos de los más chiquitos, quienes por lo general tienen gustos distintos a los adultos.

Para ellos debemos pensar en un tipo de recetas que le aporten atractivo visual y nutricional, así ellos se involucran y comparten las mejores recetas familiares con las que te lucirás.

  • Alitas de pollo con papas y bastoncitos de zanahorias.
  • Fideos con salsa de tomates
  • Budín de arroz con guisantes y huevo duro
  • Hamburguesa de carne casera con papas fritas
  • Carne empanizada con ensalada de brócoli y zanahorias

Postres: gelatinas de frutas, tizana, yogur, galletas de avena con chispas de chocolate.

Como podemos ver son muchas las recetas familiares, no hay límites para la creatividad y la imaginación, pero siempre pensando en la manera de lucirnos y así poder satisfacer los gustos de cada invitado

 

 

 

 

 

 

Agregar Comentario